昭和通り日記80 あっ 怖い、要注意!

こんにちは、福田です。 朝の雨が雪に変わり風も吹いてきました。 今年の雪は今のところ昨年の半分もなく、降っては消えての繰り返しです。生活をする上ではとても助かっています。

本日の話題は、1年中気をつけなければいけない ” 食中毒 ” です。                       全国で、ノロウイルスが大流行です。連日のように話題となっています。季節に関係なく、種類の違う食中毒が出てきます。

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食中毒の予防は、水回りをきれいにそれ以外にも重曹水でキレイに拭き掃除。                  また、なんといっても手洗いをしっかりとする。基本中のキホンである手洗いは一番神経を使うべきでしょう。そして、処理については塩素系のハイターがいいと専門家が話しています。食材の熱処理や調理器具の熱湯消毒もしっかりと。                                                        本日、ミナミ薬局は 5%off になっています。お買い得ですよ。

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