こんばんは、舘田です。昨日・一昨日の大学入試センター試験は、不安だった天候はなんとか持ちこたえ、県内においては特段トラブルもなかったようで、安心しています。受験生のみなさん、来たる二次試験に備え、日々の勉強を頑張ってくださいね！

さて、今日は二十四節季のひとつ、「大寒」。暦の上では一年で最も寒い日となっております。青森市では、先週の土曜日（18日）に氷点下10度台を記録しました。とても寒い！

そんなわけで今日は…

Ken×Kem　BEER　FACTORY（ケンケン・ビア・ファクトリー）さんへうかがいました！
なんといっても目を引いたのが…

こちらのホットビールにホットワイン！スタッフの方曰く、ホットビールは本場のものと違い、ハーブは入っていませんが、日本人でも飲みやすいようにジンジャーエールを加えたものになっています。一方で、ホットワインはレモン汁とガムシロップを加えており、甘めに仕上がり、香りも引き立った一品となっております。

注文された方の反応は、最初のうちは戸惑いもあったそうですが、飲んでいるうちにクセになる方もいらっしゃるようです。ワインを温めて飲む人はけっこういますが、日本では、ビールは冷やして飲むことを前提として作られており、温めて飲むことはどちらかといえば「邪道」にあたる行為だといえそうです。それでも、ドイツなど海外では、ビールは常温で飲むものであり、温めて飲むことも珍しくはないそうです。

なんとも不思議なホットビールにホットワイン。私は仕事中なので飲めませんが、機会があれば頼んでみようかなと思います！
みなさんもKen×Kem　BEER　FACTORYにお越しの際は、お試しあれ～(￣▽￣)

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